Villa Zottopera
379 kr
I lager
Artikelnr
SATÖ100
Villa Zottopera, ekologisk extra jungfruolja från Giuseppe Rosso, Sicilien
Varje oliv är plockad för hand. Oljan har vunnit många priser i hela världen. Både odlingssätt, produktion, terroir och den särskilda oliven, Tonda Iblea, medverkar till en smaksensation som är något alldeles speciellt. Guiseppe Rosso är mycket stolt över sin olja och beskriver den i poetiska ordalag. Den doftar nyslaget gräs och som de gröna stjälkarna på nyss skördade tomater. Smaken är komplex men ganska mild och ger associationer till mandel, men sluttonen är pepprig. Färgen på oljan är grön.
500 ml
